Adjoint(e) Qualité – CDI

Adjoint(e) Qualité – CDI

L’ENTREPRISE :

Créée il y a plus d’un siècle, Confiserie du Nord est une entreprise familiale appartenant au groupe Sucralliance, qui fabrique et commercialise une offre diversifiée de confiseries pour toute la famille. Avec 10% de la production nationale, Confiserie du Nord est aujourd’hui la 1ère confiserie indépendante de France, et le troisième acteur sur le marché français.

Confiserie du Nord est non seulement présente avec ses produits à marques propres (Têtes Brûlées, Croibleu, La Pastille du Mineur, Bool’s,…) mais aussi sous de nombreuses marques de distributeurs en France et à l’étranger.

Notre vocation est de faire découvrir et aimer des confiseries aux consommateurs pour leur plaisir et leur bien-être, tout en répondant à leurs attentes de qualité et de sécurité alimentaire.

L’entreprise s’appuie sur l’expertise de plus de 200 collaborateurs répartis sur 2 sites de production dans le Nord de la France

Afin de poursuivre notre démarche d’amélioration continue de notre performance industrielle, nous recherchons pour notre site de Tourcoing un(e) adjoint(e) qualité en CDI (H/F).

Sous la direction de la Responsable Qualité, vos principales missions sont les suivantes :

  • Management directe de deux laborantines

  • Assister le responsable QHSE usine dans ses différentes missions et lui rendre compte de ses activités

  • Réaliser les audits internes et de secteur

  • Participer à la réalisation des audits IFS/BRC, BIO, RSPO, clients

  • Suivi des premières productions (prise d’échantillons,…)

  • Former le personnel de l’usine aux auto-contrôles et BPF

  • Participer activement aux top 5 et au top 20

  • Analyser, archiver, diffuser les panels de dégustation

  • Analyser, archiver et alerter en cas de non-conformité sur les résultats des analyses tripartites

  • Suivre et alimenter le plan d’action usine

  • Gérer les équipements de mesure et de contrôle (détecteurs de métal, balances etc…) et être le garant du bon respect des exigences légales et réglementaires de la métrologie.

  • Mise à jour du système documentaire (Veiller à la création et à la mise à jour de l’ensemble des documents de contrôle nécessaires au fonctionnement du service)

  • Saisie des cahiers des charges client (TRACE ONE, ADVITIUM, …)

  • Réalisation des tests de traçabilité (Récupérer, vérifier et classer les documents de traçabilité)

  • Mener les enquêtes suite réclamations clients, incidents, … Mettre les actions correctives en adéquation.

  • Est le garant du bon respect des contrôles effectués par les opérateurs et les laborantins

  • Participer à la définition des analyses à faire en interne ou à sous-traiter auprès de laboratoires externes et préparation/envoi des échantillons

  • Mettre en place, suivre et communiquer les indicateurs qualité par affichage et en Réunion interservices (RIS)

  • S’assurer de la conformité des produits fabriqués selon les exigences des Bonnes Pratiques de Fabrication ainsi que les exigences client

  • Traiter les réclamations Fournisseur.

  • Assurer la gestion et le contrôle de l’échantillothèque

  • Connaître et surveiller les CCP associés aux postes ou aux lignes pour assurer leur maitrise.

  • Adopter et faire adopter par les personnel les consignes en matière de qualité et de sécurité produit en place

  • Suivre les DLUO matières premières et produits finis

  • Est le garant de la gestion des produits non-conformes (blocage produits semi-finis, finis, MP, emballages,…)

PROFIL REQUIS :

Niveau : Ingénieur ou master 2


Vous vous reconnaissez ? Alors, n’hésitez pas à candidater  ! Toute candidature devra être formulée par écrit (CV) et envoyée à l’adresse mail suivante : h.ranjatsiresy@sucralliance.fr