Chef de laboratoire (responsable contrôle qualité) (H/F) – CDD

Chef de laboratoire (responsable contrôle qualité) (H/F) – CDD

L’ENTREPRISE :

Créée il y a plus d’un siècle, Confiserie du Nord est une entreprise familiale appartenant au groupe Sucralliance, qui fabrique et commercialise une offre diversifiée de confiseries pour toute la famille. Avec 10% de la production nationale, Confiserie du Nord est aujourd’hui la 1ère confiserie indépendante de France, et le troisième acteur sur le marché français.

Confiserie du Nord est non seulement présente avec ses produits à marques propres (Têtes Brûlées, Croibleu, La Pastille du Mineur, Bool’s,…) mais aussi sous de nombreuses marques de distributeurs en France et à l’étranger.

Notre vocation est de faire découvrir et aimer des confiseries aux consommateurs pour leur plaisir et leur bien-être, tout en répondant à leurs attentes de qualité et de sécurité alimentaire.

L’entreprise s’appuie sur l’expertise de plus de 200 collaborateurs répartis sur 2 sites de production dans le Nord de la France

Afin de poursuivre notre démarche d’amélioration continue de notre performance industrielle, nous recherchons pour notre site de Tourcoing un(e) un/une chef de laboratoire (responsable contrôle qualité) 

Sous la responsabilité du responsable QHSE, vos principales missions seront : 

  • Vous assurez et garantissez la qualité des produits en veillant et supervisant le processus « Contrôles qualité ».

  • Appliquer et faire appliquer le plan de contrôle interne et externe usine
  • Est le garant du bon respect des contrôles effectués par les laborantins  (surcontrôle des enregistrements du laboratoire)

  • Former le personnel de l’usine aux auto-contrôles  et s’assurer de la bonne réalisation des contrôles (surcontrôle des enregistrements de production)

  • Détecter et alerter en cas d’anomalie

  • Veiller à la création de l’ensemble des documents de contrôle nécessaires au fonctionnement du service (procédures, enregistrements,…)

  • Organiser et superviser l’activité du laboratoire dans le respect des règles QHSE

  • Réaliser les analyses et contrôles prévus et enregistrer informatiquement les résultats

  • Effectuer les vérifications internes des appareils de mesure et de contrôle du laboratoire et de l’usine

  • Bloquer les produits non conformes (physiquement et informatiquement), gestion de la zone de produits non-conformes

  • Assurer le rangement et la propreté du laboratoire

  • Gestion du stock de réactifs/consommables (contrôler la date de péremption, inventaires, etc.)

  • Participer aux réunions journalières TOP5

  • Gérer l’envoi des échantillons en analyse dans des laboratoires externes

  • Analyser les résultats de ces contrôles, proposer et mettre en œuvre des actions correctives en cas d’écart.

  • Gérer l’échantillothèque

PROFIL REQUIS :

De formation supérieure BAC +5 en qualité/sécurité alimentaire ou titulaire d’un Bac+2 ou +3  avec 3 ans d’expérience minimum

Connaître la réglementation dans le domaine de l’agro-alimentaire


Qualités requises :

  • Leadership – Management

  • Aptitude à prendre des décisions

  • Orienté terrain, vous êtes doté d’un bon relationnel et savez fédérer vos interlocuteurs

A l’aise avec l’outil informatique.

Possibilité de travailler sur des horaires décalés (3×8) en fonction de l’activité.

 

CDD : 6 mois – Poste à pourvoir rapidement !

Vous vous reconnaissez ? Alors, n’hésitez pas à candidater  ! Toute candidature devra être formulée par écrit (CV) et envoyée à l’adresse mail suivante : h.ranjatsiresy@sucralliance.fr